|
|
Gegratineerde Maaltijdsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje groetensoep
1 pakje Javaanse kippensoep (Conimex)
1 potje sperziebonen (ca. 200 gram)
1 potje champignons (ca. 250 gram)
1 rode paprika
1 zakje gebakken uitjes
1 el gembersnippers
1 stokbrood (je)
100 gram geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng 1 liter water aan de kook en roer daar de kippensoep en
de groentesoep door.
Laat de sperziebonen en champignons uitlekken. Snijd de
paprika in kleine blokjes en voeg deze samen met de doormidden
gesneden sperziebonen, champignons en gembersnippers bij de
soep.
Snijd het stokbrood. Laat de grill op temperatuur komen. (Met
de oven op de hoogste stand gaat het ook).
Schep de soep in soepkommen, leg in de kom een met kaas belegd
stokbroodje en zet dit ca. 3 minuten onder de grill.
Strooi over de geraspte kaas wat van de gebakken uitjes.
|
|
|